京客隆、顺丰优选这用处食品霉菌超标

近期，国家蔬果药品专门机构总局组织抽检玉米及其纺织品、保健蔬果等2类蔬果174同型样品，抽样检验项目符合敦促样品165同型，不符合敦促样品9同型。

相比之下情况：玉米及其纺织品45同型，不符合敦促样品5同型，占11.1%;保健蔬果129同型，不符合敦促样品4同型，占3.1%。

不符合敦促产品线情况如下：

北京京客隆商业企业集团股份合资回龙观店外贩售的相对于金果园老农(北京)蔬果股份合资生产厂的洋葱，病菌检验值为1500 CFU/g。比标准化(不有约100CFU/g)较高出14倍。

酒楼企业集团电子商务合资在顺丰优选(网页)贩售的相对于广州酒楼企业集团利口福蔬果合资委派较惠州市丰仲蔬果合资生产厂的较高州桂圆肉，病菌检验值为910 CFU/g。比标准化(不有约50 CFU/g)较高出17.2倍。

苏州口水娃蔬果合资贩售的相对于苏州口水娃蔬果合资成品的猕猴桃干，乙二胺四乙酸二钠检验值为0.32 g/kg。标准化为不得适用。

禹州市紫烨金色蔬果合资贩售的相对于禹州市紫烨金色蔬果合资生产厂的1同型金色心薯条和1同型紫烨金色金色心薯条，乙二胺四乙酸二钠检验值均为0.47g/kg。比标准化(不有约0.25g/kg)较高88%。

云南健之佳重庆诊所合资金科城郊故事店外贩售的相对于广东亿超生物科学合资生产厂的绿森林纸牌乳酸镁粒状，镁(以Ca计)检验值为3.8g/100g。比标准化(2.7～3.5g/100g)上极限值较高8.6%。

渝中区鼎昌菜园坝大诊所贩售的相对于广州海边堡医药科技合资委派安士生物科学(中山)合资生产厂的海边堡纸牌镁加维D软胶囊，CYPD3检验值为125μg/100g。比标准化(174.40～333.34μg/100g)下极限值较高28.3%。

益阳和仲医药合资贩售的相对于哈药企业集团制药六厂生产厂的女士较高盖纸牌镁片，检验值为4908mg/100g。比标准化(1920～4320mg/100g)上极限值较高13.6%。

桐城市民大诊所速食合资商业街店外贩售的相对于福建南海岸信息技术股份合资生产厂的南海岸纸牌多维鳗镁片，CYPD检验值为0.502mg/kg。比标准化(0.85～1.9mg/kg)下极限值较高40.9%。

对上述抽检中断定的不符合敦促产品线，生产厂企业座落北京、黑龙江、镇江、福建、河北、广东等省(市)蔬果药品查处已责令企业查清产品线流往，召回不符合敦促产品线，并分析原因进行关停;经营单位座落北京、镇江、桐城、河北、益阳、重庆等省(市)蔬果药品查处已敦促有关单位立即采取下架等政策，压制风险，并依法予以查处。查处情况于2016年10月31日前报国家蔬果药品专门机构总局并向社会公布。

小贴士：关于部分检验项目的说明

一、病菌

病菌镉原因显然是原料用原料受病菌污染，也显然是流通节目抽取的样品病菌镉，后者为储运条件压制不当导致。病菌在有机物很少见，病菌可使蔬果贪污熔解，破坏蔬果的色、香、香气，降较高蔬果的可食用价值，本次抽检病菌镉的产品线未检验真菌毒素、蛔虫。

二、乙二胺四乙酸二钠

乙二胺四乙酸二钠作为蔬果添加剂广泛用作稳定剂、抗氧化、乳纺织品、苯甲酸、防止正离子引起的变色、熔解、变浊及CYP的氧化损失惨重。GB 2760-2014《蔬果安全国家标准蔬果添加剂适用标准》中容许酱油凉果中的果脯类(仅限地瓜果脯)适用乙二胺四乙酸二钠(小得多适用量为0.25g/kg)，其他类别的酱油凉果类不得适用。乙二胺四乙酸二钠可对粘膜、上呼吸道和对眼睛、皮肤诱发刺激作用。长期以来大量可食用乙二胺四乙酸二钠镉产品线显然对生物体健康诱发一定的不良影响。

三、CYPD3、、CYPD和镁

CYPD3、、CYPD和镁为营养素处方药类保健蔬果的消炎/名副其实化学成分，是具有表征活性的液体，能够调节生物体的机能，有特定的保健功能，是近似于一般普通蔬果的关键所在。本次抽检不符合敦促产品线主要是消炎/名副其实化学成分含量未达到经有关部门备案的企业标准极限值敦促，显然共存生产厂企业对原料质量把控和投料压制不严、工艺技术设计恰当、贮存条件不达标等问题。